Étiquette : Nutrition
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Comprendre le métabolisme, un système complexe
Le corps est une usine qui ne s’arrête jamais et produit, jour après jour, des matières premières essentielles comme les cellules, les tissus, les hormones et les enzymes… Le métabolisme est un système complexe : il englobe les nombreux processus qui se déroulent dans nos cellules afin d’obtenir l’énergie nécessaire à la vie (comme la…
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Ces aliments qui modifient les odeurs corporelles
Produites par certaines glandes de la peau, les odeurs corporelles (de la sueur, de l’haleine ou des urines) sont déterminées par plusieurs facteurs comme la génétique, le cycle hormonal, le mode de vie ou encore la prise de médicaments. Mais ce n’est pas tout : elles peuvent être également perturbées par notre alimentation. Choux, asperges,…
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Lumineuses légumineuses
Lentilles, haricots rouges, pois chiches, fèves, germes de soja… les légumes secs sont peu caloriques, riches en fibres et économiques. Le Plan national nutrition santé (PNNS) recommande de les intégrer à ses menus deux fois par semaine.